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Blog-Beiträge bei SUESSKARTOFFELN.net

23.01.2019 08:53

Süßkartoffel – die wichtigsten Fakten rund um die besondere Knolle

Sie ist nicht mit der Kartoffel verwandt und ähnelt im Geschmack vielmehr der Esskastanie: die Süßkartoffel. Wo sie zu Hause ist, worin sie sich von den klassischen Erdäpfeln unterscheidet und welche Inhaltsstoffe die gesunde Knolle [...]
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03.09.2018 15:00

Die Maca Pflanze

Die Maca Pflanze wächst ursprünglich in den Höhenlagen der peruanischen Anden auf ungefähr 4000 Metern Höhe. Sie zählt zu der Kreuzblütlerfamilie und gehört zur Gattung der Kressen. Die robuste Pflanze trotzt hoch oben in den [...]
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16.11.2017 21:46

Die GEHEIME Diät der HOLLYWOOD STARS!

Es ist ganz einfach… Gemüse? Echt jetzt?! Diese orange Knolle soll das Geheimnis sein, warum den Stars in Hollywood das Abnehmen so leicht fällt? Nun ja, nicht ganz. Wie so oft im Leben gibt es [...]
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16.11.2017 20:58

Mit dieser unglaublichen Maschine kannst du PERFEKTE POMMES selber machen!

Pommesschneider Der Pommesschneider, manchmal auch als Pommespresse oder Pommes Maker genannt, ist ein Gerät, mit dem man aus Kartoffeln (oder Süßkartoffeln) ganz einfach wohlgeformte Pommes herstellen kann. Dies ist deutlich entspannter als die Kartoffeln per [...]
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30.10.2017 17:21

Ist die Süßkartoffel VOLL MIT ZUCKER?!

Ist die Süßkartoffel low carb?   … in Vorbereitung…
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31.07.2017 15:40

Diese Lebensmittelmotten LEGEN EIER IN DEIN MÜSLI!

Lebensmittelmotten – verbreitete Schädlinge Der Schreck ist sicherlich groß, wenn man zu Hause den Küchenschrank aufmacht oder die Küchenschublade aufzieht und darin kleine Motten herumschwirren oder kleine Larven/Raupen in der Schublade zu finden sind. Ziemlich [...]
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21.07.2017 19:10

7 Gründe warum die Süßkartoffel ein echtes SUPERFOOD ist!

Die aus Mittelamerika stammenden Süßkartoffeln zählen aufgrund ihres hohen Anteils an Vitaminen zu den gesündesten Gemüsesorten. Als wahres Superfood sind sie daher immer öfter auch auf unseren Tellern zu finden. Sie können wie eine handelsübliche [...]
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10.07.2017 10:04

Sind die Süßkartoffeln am KLIMAWANDEL SCHULD?

Öko Aspekte / Transport aus Südamerika mit Schiff der Süßkartoffel Süßkartoffeln werden auch bei uns immer beliebter und können mittlerweile als echtes Trendgemüse bezeichnet werden. Da sie zum Gedeihen Temperaturen von mindestens 24°C brauchen, wachsen [...]
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10.07.2017 09:56

Star-Gemüse

Die Süßkartoffel als Pommes – so kennt man sie. Doch die Knolle mit dem orangenen Fruchtfleisch und dem leicht süß-nussigen Geschmack wird mittlerweile in vielen verschiedenen Formen gereicht. Abseits vom hippen Burgerrestaurant, aus dem die [...]
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02.04.2017 10:17

Süßkartoffel Rosenkohl Pfanne

Zutaten für 2 Portionen: 400g    Süßkartoffel 400g    Rosenkohl 2          Schalotten 1          Knoblauchzehe 1TL     Thymianblättchen etwas   Olivenöl 1EL     Balsamico 2EL     Petersilie etwas   Parmesan             Salz und Pfeffer   1) Süßkartoffeln in Salzwasser knapp garen, schälen, [...]
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